Las botellas de vino son de color verde claro, transparente, marrón y algunas azules. ¿Para qué sirven estos colores? De hecho, el color de esta botella encierra muchísimas historias.
1.¿Por qué es?botella de vino verde¿el más común?
Se dice que en el siglo XVII al siglo XVIII, cuando las botellas de vino recién comenzaban a aparecer, el verde era el color más verdadero de las botellas de vino. En ese momento, debido a la limitación de la tecnología de fabricación de vidrio, los productos de vidrio son de color verde natural, no se puede hacer una botella de vidrio transparente incolora. Los materiales utilizados en el vidrio (arena, piedra caliza, etc.) contienen impurezas que contienen compuestos de hierro en mayor o menor medida, el proceso en ese momento no podía eliminar estas impurezas, que era la razón fundamental del color verde de los productos de vidrio en ese momento.
2.¿Por qué el vino blanco y el vino rosado a menudo se sirven en botellas de vidrio transparente?
Botellas de vidrio transparentedar a las personas una sensación fresca y brillante, puede mostrar más directamente el color atractivo del vino frente a los consumidores, por lo que los vinos que necesitan una sensación refrescante, como los vinos blancos y rosados, a menudo se llenan en botellas de vidrio transparente. Las botellas de vidrio transparente son un símbolo del progreso de la tecnología de producción moderna. Pero las botellas generalmente se usan solo para vinos que han sido embotellados durante uno o dos años. De lo contrario, el vino puede oxidarse fácilmente. Los vinos que necesitan envejecer durante mucho tiempo a menudo se envasan en botellas de vidrio coloreado. Sin embargo, el vino en botellas de vidrio tintado no es necesariamente adecuado para el envejecimiento.
3.¿Qué efecto tiene la botella de vino coloreada?
El vino se echa a perder fácilmente cuando se expone a una luz intensa. Esto se debe a que los rayos ultravioleta de la luz pueden penetrar el vidrio y acelerar la oxidación del vino. Como resultado, las bodegas tienden a elegir botellas más oscuras para reducir los efectos de los rayos UV en sus vinos. Por ejemplo, los vinos de Mosela a menudo se elaboran en botellas de vino verde, mientras que los vinos del Rin se elaboran enbotellas de vino marrones¿Podría ser esta una de las razones por las que todavía hoy se utilizan botellas de vino verdes?
4.¿Las botellas de vino coloreadas le temen a la luz?
Las botellas de vino coloreadas pueden proteger el vino hasta cierto punto, pero en el proceso de almacenamiento del vino o es necesario prestar atención a la preservación de la luz. Al comprar vino en supermercados o tiendas de vinos, también debe tratar de evitar los vinos expuestos a la luz brillante, ya que estos vinos son propensos a la oxidación.
5. El color de la botella de vino es un símbolo histórico.
El color de la botella de vino, de hecho, en algunas zonas productoras, especialmente aquellas con una larga historia de plantación, es una especie de herencia de la tradición. Borgoña, por ejemplo, utiliza mayoritariamente botellas de color verde oscuro, mientras que el Rin en Alemania utiliza marrón. Así que no te sorprendas de ver algún vino blanco en una botella verde o marrón.
A estas alturas, probablemente ya lo sepas todo sobre las botellas de vino. El color de una botella de vino tiene una función específica, pero también es un legado histórico y cultural.
Hora de publicación: 15 de diciembre de 2024